シャンパン新世代の象徴的な醸造家のクリュ・セレクショネ、ベレッシュ

【2002  Vallee Grand Cru (Ay) Cru Sélectionnée – Raphael et Vincent Bereche】
モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く

家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。

こちらのクリュ・セレクショネは

シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村の

ヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。

Valleeはアイ村産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
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