ヴォーヌロマネのニュイ・サン・ジョルジュ側に突き出た区画、ビゾ

【2007  Vosne Romanee Les Reas – Bizot】
代々医者の名家であるビゾは以前よりヴォーヌ・ロマネ村に畑を所有していたが、

小作人に貸していたため、ワイン造りそのものは93年からと比較的新しい。

徹底した自然栽培を実施し、 1997年からは完全な有機農法に切り替えました。

醸造設備の細部にわたっても木材を用いることを重視したり、SO2を最小限に抑える、

瓶詰めは樽ごとに行うなど独自のスタイルを持っています。

村名畑”レ・レア”はニュイ・サン・ジョルジュ側に突き出た区画の一部。

クロ・デ・レアと混同してはいけないですが、この村名畑もぶどうの植わってる位置によっては

高い品質のワインができます。とってもミネラリーでナチュラル。

この区画のワインを単独で瓶詰めしているのは、AFグロ、ジャック・カシュー、

ティボー・リジェ=ベレール、そしてビゾです。
IMG_0992VOSNE-ROMANÉE
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