一代でモレ・サン・ドゥニの最高峰のワインへ、デュジャック

【2009  Morey-St.-Denis Blanc – Dujac】
今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。

しかし、その歴史はなんとわずか45年っ!!一代っ!!すごいですね〜。

もともとは父から譲り受けたパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅せられ

ヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プースドールで2年間修業し、会社をナビスコに売却

1968年、代わりにモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買収しました。

こちらのモレ サン ドニ ブランは、

ある年雹が降り、ぶどう木が全滅してしまった時に植え替えられて造り始めたもの。

落ち込まず、ポジティブなセイスさんのワインは情熱で溢れていますよん(^-^)
IMG_0920

———————————————————
東京都港区麻布十番2-3-6
FLEG麻布十番primo 3F
TEL : 03-6435-3987
FB : http://www.facebook.com/Bar.groom
Bar Navi : http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00198017/index.html
食べログ : http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124112/
———————————————————