リースリングに日本の三尺を交配した国産ワイン、エーデルワイン

【2011  EDEL WEIN – 五月長根葡萄園 Riesling Lion】
初めて飲みました、リースリング・リオン。

存在すら知らなかったので勉強を兼ねて購入。結果、素晴らしいっ!!

柑橘系のグレープフルーツを感じさせる果実香と切れのある爽やかな酸味でした。

ちなみに、リースリング・リオン[Riesling Lion]は、

白ワイン品種の代表格であるリースリングに

収量を安定させるため日本の三尺を交配したヴィニフェラ種だそうです。

岩手県大迫町では葡萄栽培者すべてがエコファーマー

(「土作り」「化学肥料・化学農薬の低減」を一体化に行う農業者の愛称)の認定を受け、

意欲的な栽培管理により安心・安全で良質な原料収穫を目指し丹念に醸造しています。
ワイン_日本_エーデルワイン
———————————————————
東京都港区麻布十番2-3-6
FLEG麻布十番primo 3F
TEL : 03-6435-3987
FB : http://www.facebook.com/Bar.groom
食べログ : http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124112/
Twitter : https://twitter.com/bar_groom
———————————————————