小泉元総理が訪米をした際に提供されたシャルドネ、クロ・ペガス

【2014 Clos Pegase – Mitsuko’s Vineyard Chardonnay Carneros】
出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。

樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、

フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな

「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践しています。

妻の名前を付けた「Mitsuko’s Vineyard」シリーズは

カーネロスのブドウの個性を上手に表現したエレガントなワインです。

冷涼なナパ・カーネロスに位置するミツコズ・ヴィンヤードは、

シャルドネやピノ・ノワールにとって理想的な環境である事が年月をかけて証明されています。

1989年に裸の土地を購入して以来、

その土地のポテンシャルを最大限発揮できるよう、植樹し手入れしてきました。

現在も行われている改良としては、どの土地にどのクローンが最適なのかを研究し、

ミツコズ・シャルドネのブレンドも毎年進化を遂げています。
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