SO2無添加でドサージュなしで造られるシャンパン、ブノワ・ライエ

【NV Benoit Lahaye – Violaine – sans soufre】
ブジーに拠点を置き、1990年代後半からビオロジック、2009年よりビオディナミに転換し

近年めきめき品質、味わい、知名度ともに向上している注目の生産者です。

SO2無添加でドサージュなしで造られ、生産量1800本と極少量。
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