かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星、シャルトーニュ・タイエ

【NV  Chartogne-Taillet – Cuvee Sainte Anne Brut】
ブランド好きの日本人はシャンパンもブランドで選ぶことが多い気がしますが、

味で選ぶことに注力した時、名前を挙げたいのがこちらのシャルトーニュ・タイエ。

本拠地はランスの北西7km、サン・ティエリー丘陵の標高120mに位置するメルフィ。

1409年よりぶどう栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りをはじめたRM。

ジャック・セロスのアンセルムに師事した云々より、飲むべしっ!!

シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
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