あえて進行中、未完成品と名付けられたスコッチウイスキー、キルケラン

【Kilkerran “Work in Progress 2011” 7years】
キルケランはキャンベルタウン第3の蒸溜所として2004年にオープンした

ミッチェルズ グレンガイル蒸溜所のシングルモルトウイスキーです。

グレンガイル蒸溜所は、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており

キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。

キルケランはスプリングバンクでフロアモルティングされた麦芽と

スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、2回蒸溜でつくられます。

キルケラン Work in Progressは、まだ発展途上のため

あえて「進行中、未完成品」と名前をつけています。
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