入念な畑仕事でボランジェにもブドウを供給しているRM、ヴーヴ・オリヴィエ

【NV  Veuve Olivier et Fils – Brut Carte d’Or】
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のトレルー・シュル・マルヌに構えるヴーヴ・オリヴィエは、

1922年の創業のレコルタン・マニピュラン。

「畑仕事が最も重要なポイント」という言葉通り、

入念に手入れされた畑のブドウのクオリティは高く、

高品質のブドウしか用いないことで有名なボランジェにも供給されています。

フレッシュでフローラルなシャンパン。

ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ10%
IMG_1104
———————————————————
東京都港区麻布十番2-3-6
FLEG麻布十番primo 3F
TEL : 03-6435-3987
FB : http://www.facebook.com/Bar.groom
Bar Navi : http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00198017/index.html
食べログ : http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124112/
———————————————————