2002 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・ヴォークラン ジャン・ショーヴネ

【2002 Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Vaucrains – Jean Chauvenet】

《Les Vaucrains》  ブルゴーニュの地図へ
深い色、強壮で長命なニュイ・サン・ジョルジュを生む畑として人気があり、著名な生産者がワインを造っている。レ・サン・ジョルジュの真上という立地にあり共通点も多い。これほどの厚みのある果実味があるからこそミネラル的要素とのバランスが取れるのだろう。畑名は「無価値」というだけあって恐ろしく痩せており、ブドウ以外何が育つか分からないという。

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