2003 ジュヴレ・シャンベルタン・1級・レ・シャンポー アラン・ビュルゲ

【2003 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux – Alain Burget】

区画:村最北に位置する1級畑レ・シャンポー。
醸造:醸造:畑で選果しながら収穫し、選果台で二度目の選果、除梗後に三度目の選果を実施。20ヶ月に及ぶ長い熟成。

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レ・シャンポーの土壌はかなりゴタ混ぜで、赤土と茶色い土が混ざり合い、地表すぐ近くにある基岩には紫の筋ががみられる。ワインは緻密さや繊細さにやや欠けるが、爆発的な果実味が飲む者を楽しませてくれる。

>> アラン・ビュルゲについて


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