2009 ジュヴレ・シャンベルタン・1級・レ・シャンポー オリヴィエ・バーンスタイン

【2009 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux – Olivier Bernstein】

樹齢55年。土壌は赤土と茶色い土が混在し、母岩が畑表面付近にある。リッチで明るい紫色、 果実味がよく主張しているスタイリッシュで磨かれたブーケ。官能的な味わいから、美しく上品に熟した味わい、そして長いフィニッシュへと移行。 このワインの特徴はその品格と余韻、そして上質な酸味と凝縮されたタンニンで、そのバランスが長期熟成可能なワインであることを約束している。2018-2024が飲み頃。

>> オリヴィエ・バーンスタインについて


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