2011 アリシアン ピノノワール・ホールバーグ・ヴィンヤード・クロスローズ

【2011 Alysian – Pinot Noir Hallberg Vineyard Crossroads】

ホールバーグはロシアン・リヴァー・ヴァレーのグリーン・ヴァレーという理想的なサブ・アぺラシオンにあります。このエリアは涼しく気持ちの良い気候が高く評価されています。加えてゴールドリッジの砂質ローム層はピノ・ノワールの栽培にはうってつけです。このブドウ園はソノマでも指折りの熟練ブドウ栽培家カーク・ロッカにより開発されました。
フレンチオーク樽使用。ワインの40%を新樽で、残り60%を2年ものの古樽で11ヶ月熟成。

>> アリシアンについて


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