2012 ヴォーヌ・ロマネ・ヴィニュー ジャン・タルディ

【2012 Vosne-Romanée Vigneux – Jean Tardy】

ピノ・ノワール100%。樹齢30年。砂利と泥土を含む石灰質粘土土壌。39 hl/ha。
低温マセラシオン。果実の破砕はなし。その後アルコール発酵。ピジャージュの回数は少ない。
樽熟成16ヶ月間(新樽率 40%)。 ロマネ・サン・ヴィヴァンのすぐ東側の畑。

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