2014 ジュヴレ・シャンベルタン ダヴィド・デュバン

【2014 Gevrey Chambertin – David Duband】

アペラシオン中央、Vignes Bellesの下(国道の下)。J.トルショ氏から引継いだ畑 0.6ha。 アペラシオン北限、Les Jaurneauxの畑の葡萄を購入、契約栽培 0.5ha。 平均樹齢65年。樽醗酵(30%新樽、70% 1~3年樽)、14ヶ月間樽熟成。

>> ダヴィド・デュバンについて


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