2014 パルメイヤー ジェイソン・レッド・ワイン

【2014 Pahlmeyer – Jayson Red Wine】

葡萄は全て手摘みで天然酵母を使って発酵。清澄、濾過は一切なし。 カリストガの北に接する著名ワイナリーも畑を持つ高品質のナイツ・ヴァレー(ソノマ)の葡萄が少量ブレンドされる為、AVAはナパ・カウンティとなる。深いブラックフルーツのアロマに満ち溢れダークチョコを連想させる味わい。

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