2015 エラスリス マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

【2015 Errazuriz – Max Reserve Cabernet Sauvignon】

これぞアコンカグア・カベルネの実力が結集した1本。砂利や砂質の多いさらりとした粘土質で、水捌けが良いため、自然と低収量となり、エレガントな複雑味に富んだ葡萄となり、芳香の豊かな凝縮されたフルーツ感を持つワインに仕上がる。全体の66%をフレンチオーク、34%をアメリカンオークで15ヶ月間熟成。
品種:カベルネ・ソーヴィニョン 88%、カベルネ・フラン 12%。

>> エラスリスについて


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