2016 シャンボール・ミュジニー ローラン・ルーミエ

【2016 Chambolle Musigny – Laurent Roumier】

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの孫であるローランが、粘土石灰で育つピノノワールをセメントタンクで12〜13日発酵後、木樽でマロラクティック発酵、新樽比率20%、残り80%は古樽で18ヶ月熟成しました。

>> ローラン・ルーミエについて


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