2018 リーフランド オールド・ヴァイン・シュナン・ブラン

【2018 Lievland – Old Vine Chenin Blanc】

醗酵:破砕・除梗後1晩おいてステンレスタンクと旧樽にて醗酵
醸造:ステンレスタンクと旧樽にて2カ月シュール・リーを行う
シュナン・ブラン 100%

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