2016 シャンボール・ミュジニー ローラン・ルーミエ

【2016 Chambolle Musigny – Laurent Roumier】

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの孫であるローランが、粘土石灰で育つピノノワールをセメントタンクで12〜13日発酵後、木樽でマロラクティック発酵、新樽比率20%、残り80%は古樽で18ヶ月熟成しました。

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2016 モレ・サン・ドニ・1級・クロ・ド・ラ・ビュシエール ジョルジュ・ルーミエ

【2016 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere – Georges Roumier】

ルーミエが単独所有するモレ・サン・ドニの1級畑。かつてはドメーヌ・デュジャックの前身、ドメーヌ・グライエの所有畑だった。

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2014 ジュヴレ・シャンベルタン クロード・デュガ

【2014 Gevrey Chambertin – Claude Dugat】

アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。

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2016 ヴォーヌ・ロマネ ロベール・シリュグ

【2016 Vosne Romanée – Robert Sirugue】

オー・レア(Aux Reas)、ラ・クロワ・ブランシュ(La Croix Blanche)、レ・ジャキーヌ(Les Jacquines)、オー・コミューン(Aux Communes)を別々に仕込んで最後にブレンド。

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2011 ジュヴレ・シャンベルタン・オー・エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・フーリエ

【2011 Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Vieille Vigne – Domaine Fourrier】

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2015 ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス フィリップ・シャルロパン・パリゾ

【2016 Gevrey Chambertin La Justice – Philippe Charlopin-Parizot】

「正義」という意味の「ジュスティス」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に人気の高い畑。水はけの良い砂が積もった石灰岩の地層から成る畑。

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2016 マルサネ・レ・ロンジュロワ コワイヨ

【2016 Marsannay Les Longerois – Coillot】

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