2014 シャサーニュ・モンラッシェ・レ・バトード アニェス・パケ

【2014 Chassagne-Montrachet Les Battaudes Blanc – Agnes Paquet】

2007年春、長年パケのワインの大ファンだった愛好家の友人と共同で購入した0.14haの自社畑、およびメテイヤージュで賃借している0.42haの畑より。平均樹齢15年。新樽率30%で12ヵ月間の熟成。「桁違いのミネラルに富むシャサーニュ・モンラッシェに畑を持つのが昔からの夢でした。特に、最南端のこの畑は、赤色の表土に重厚な粘土層というシャサーニュの中でも特異な土壌の畑で、醸造してみると期待をはるかに上回るミネラルが得られました」。底から力強く湧き上がってくるミネラルの旨味に圧倒される、長期熟成型のシャサーニュです。

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2015 シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン ミッシェル・ニーヨン

【2015 Chassagne Montrachet Blanc – Michel Niellon】

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2014 シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン フィリップ・コラン

【2014 Chassagne Montrachet Blanc – Philippe Colin】

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2013 シャサーニュ・モンラッシェ バシュレ・モノ

【2013 Chassagne Montrachet Blanc – Bachelet-Monnot】

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シャサーニュ・モンラッシェ・1級・ レ・ショーメ・”クロ・ド・ラ・トリュフィエール”  ミッシェル・ニーヨン

【2009  Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumees “Clos de la Truffiere” – Michel Niellon】

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