2016 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ルイ・フルーロ

【2016 Nuits-St.-Georges V.V. – Louis Fleurot】

Aux Athées等5区画合計で0.55ha。樹齢70年以上のVV。新樽率30%で18ヶ月間の樽熟成。

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2009 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・ブスロ ロベール・シュヴィヨン

【2009 Nuits St. Georges 1er Cru Les Bousselots – Robert Chevillon】

ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を併せ持つニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。
1級畑ブスロは、ヴォーヌ・ロマネと地続きの丘にあります。

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1996 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・ラ・リシュモーヌ ペルナン・ロサン

【1996 Nuits Saint Georges 1er Cru La Richemone – Pernin Rossin】

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2005 ニュイ・サン・ジョルジュ ニコラ・ポテル

【2005 Nuits St Georges – Nicolas Potel】

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2003 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・プリュリエ アンリ・グージュ

【2003 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers – Henri Gouges】

これぞニュイ・サン・ジョルジュというべき、限りなく深く濃厚なワインが出来るのが、“レ・プルリエ”。同家では、樹齢70年の古木に若い12年の区画をブレンドすることで、ワインに新鮮な果実としなやかさを与えている。1.63ha、東向きの斜面を持ち、茶系石灰岩の表面にくすんだ青色、赤褐色の沈泥に覆われた土壌。

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2005 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・オー・ペルドリ ドメーヌ・デ・ペルドリ

【2005 Nuits St Georges 1er Cru Aux Perdrix – Domaine des Perdrix】

プレモー村内の1級畑「オー・ペルドリ」より収穫。ペルドリはオー・ペルドリの畑を99%所有しているため、ラベルには「Quasi Monopole(ほぼモノポール)」と記載されております。

醸造:100%除梗し4-6日間の低温浸漬、ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、定期的にピジャージュ。アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて15ヶ月熟成。(新樽率50%)

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2005 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ポワゼ ロベール・アルヌー

【2005 Nuits Saint Georges Les Poisets – Robert Arnoux】

プレモー・プリセ寄りにある村名畑。一級カイユの真下に位置し、土壌は石灰質の泥灰土を含むシルト。

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