2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャルモット アルノー・ショパン

【2017 Nuits St Georges Les Charmottes – A. Chopin】

醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%)

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2018 ニュイ・サン・ジョルジュ アンリ・フェレティグ

【2018 Nuits-Saint-Georges – Henri Felettig】

醗酵:ステンレスタンク(全房比率 20%)
熟成:オーク樽熟成 14カ月(228L、仏産、新樽比率50%)、その後ステンレスタンク熟成 2カ月

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2015 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・クロ・ド・ラ・マレシャル ジャック・フレデリック・ミュニエ

【2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale – Jacques-Frederic Mugnier】

1902年以来、ミュニエのモノポール。ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。

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2007 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・ペリエール・ブラン アンリ・グージュ

【2007 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Perrières Blanc – Henri Gouges】

グージュ家の畑で発見された白いピノ・ノワールの亜種“ピノ・グージュ”という品種を使った、ニュイ・サン・ジョルジュ白ワインを代表する逸品。濃厚な中に、鉄分からくるミネラル感を有し、力強いワインとなる。この品種を他家にも分けており、ロベール・シュヴィヨンもこの品種から白を造る

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2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・オー・ミュルジェ バターフィールド

【2017 Nuits St Georges 1er Cru Aux Murgers – Butterfield】

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2017 ニュイ・サン・ジョルジュ バターフィールド

【2017 Nuits St Georges – Butterfield】

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2014 ニュイ・サン・ジョルジュ ジャフラン

【2014 Nuits-St.-Georges – Jafflin】

北側のles Athées、南側のLes Chaillots等、南北にまたがる15区画合計で4.5ha。平均樹齢35年。新樽15%、1~5回使用樽85%で18ヶ月間熟成。

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