2007 トリュフ・ハンター・レーダ・バルバレスコ・リゼルヴァ ボジオ

【2007 Truffle Hunter Leda Barbaresco Riserva – Bosio】

収穫後、容量の異なるアリエ産とリムーザン産の大樽で熟成させます。30ヘクトリットルで36ヶ月、80ヘクトリットルで12ヶ月、そして120ヘクトリットルで36ヶ月の合計84ヶ月という長期熟成です。
バルバレスコの産地、アルバ一帯は良質なトリュフが採れることでも有名です。このワインの名前は「トリュフ犬レーダ」。トリュフ採りが大好きなヴァルターボジオ氏の相棒であるレーダちゃんへの感謝を込めた名前となっています。

ラベルにはヴァルターボジオ氏の言葉が書かれています。「私の人生には4つのパッションがある。家族、愛犬レーダ、ワイン、そしてトリュフ。トリュフを採ることはピエモンテの伝統であり、レーダは価値の高いトリュフを掘りあてる名人として知られている。このワインは彼女への賛辞として造った。ボジオファミリーのために。どうぞこのワインを楽しんで家族友人と乾杯して下さい。」

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2007 ベルコッレ・バルバレスコ・リゼルヴァ ボジオ

【2007 Bel Colle Barbaresco Riserva – Bosio】

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2015 バルバレスコ・マーニョ サン・シルヴェストロ

【2015 Barbaresco Magno – San Silvestro】

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2014 バルバレスコ・ヴァッレグランデ カ・デル・バイオ

【2014 Barbaresco Vallegrande – Ca’del Baio】

醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF(25HL)
熟成:オーク樽熟成 30カ月(スラヴォニア産、25HL) 瓶熟成 6カ月以上 (ノン・フィルター)

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2005 バルバレスコ・リゼルヴァ サン・シルヴェストロ

【2005 Barbaresco Riserva – San Silvestro】

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2009 バルバレスコ・ヌビオラ ペリッセロ

【2009  Barbaresco Nubiola -Pelissero】

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2007 バルバレスコ・バザリン アドリアーノ

【2007  Barbaresco Basarin – Adriano】

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