2017 リトライ ソノマ・コースト・ピノ・ノワール

【2017 Littorai – Sonoma Coast Pinot Noir】

リトライの本拠地であるソノマ・コーストの各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンド。繊細でバランスの良い味わいが口中に広がる。リトライのエレガントなスタイルを知るならまずこのワインから。

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2016 ボーン・オブ・ファイアー カベルネ・ソーヴィニヨン

【2016 Borne Of Fire – Cabernet Sauvignon】

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2014 ディアバーグ シャルドネ・サンタ・マリア・ヴァレー

【2014 Dierberg – Chardonnay Santa Maria Valley】

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2013 エフエスティ ファイナル・ファイナル

【2013 Efeste – Final Final】

醗酵:ステンレスタンク(天然酵母)、 フレンチオーク樽でMLF
熟成:フレンチオーク20カ月(新樽率 30%)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、シラー 50%

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2014 ポール・ホブス カベルネ・ソーヴィニョン・ナパ・ヴァレー

【2014 Paul Hobbs – Cabernet Sauvignon Napa Valley】

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2013 スターレーン カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

【2013 Star Lane – Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara】

醗酵:天然酵母のみ使用 ステンレス・タンク
熟成:フレンチ・オーク樽 225L 20ケ月(新樽35%)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、カベルネ・フラン 10%、メルロー 4%、マルベック 2%、プティ・ヴェルド 1%

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2012 シルヴァー・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン・アレキサンダー・ヴァレー

【2012 Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley】

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