NV ジャン・マルク・セレック キュヴェ・スペシャーレ・ブリュット

【NV Jean-Marc Seleque – Cuvee Speciale Brut】

すべてプルミエ・クリュのピエリー、ディジー、ヴェルテュス各村の畑より、シャルドネ60%、ピノ・ムニエ30%、ピノ・ノワール10%のブレンド。平均樹齢40年。1998年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが40%。20%を樽発酵&熟成。ドザージュは5g/l。

>> ジャン・マルク・セレックについて


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