NV ジャック・セロス エクスキューズ・セック

【NV Jacques Selosse – Exquise Sec】

ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセックでワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りですが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用している。ドサージュには他のブリュットでも同様ですがワイン果汁を濃縮したムーを使用した甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセックです。

>> ジャック・セロスについて


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