NV ヴィルジル・ポルティエ ブリュット・ヴィエイイ・アン・フュ

【NV Virgile Portier – Brut Vieillie en Fût】

ヴェルジーの区画「シャイユー」からのシャルドネ100%。0.6ha。平均樹齢30年。現在販売中ものは、2008年産80%、2007年産20%のブレンド。ブルゴーニュ製樽で発酵後、17ヶ月間熟成。マロラクティック発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。

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