NV ジャック・セロス ロゼ

【NV Jacques Selosse – Rose (Deg 2015)】

巨匠ジャック・セロスのロゼは平均年間生産量は僅か350ケース(750ml×6本=2,100本)と非常に入手困難なアイテムの一つです。
アンボネイの名醸家エグリ・ウーリエから調達した赤ワイン(ピノ・ノワール種100%)7%と残りは93%シャルドネから造られています。
現在はアンボネイの地に自社畑(0.35ha)を所有するようになり、今後は、ピノ・ノワールの自社調達が可能となり、もうじき100%ジャック・セロスになるかもしれませんが、今はまだエグリ・ウーリエです。
品種:ピノ・ノワール 93%、シャルドネ 7%

>> ジャック・セロスについて


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