「クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル」をリーズナブルに分かりやすく表現、ナパ・グレン

「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷=ナパ・ヴァレー」を現わします。葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リズナブル(価格に見合う=それ以上の味わい) & ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標として造られるワインがナパ・グレン。

2017 ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー

【2017 Napa Glen – Cabernet Sauvignon Napa Valley】

カベルネ・ソーヴィニヨンはヨントヴィルの畑から深い色合いと、樹齢が高く根を地中に長く伸ばした樹から凝縮感がある。カベルネ・フランはオーク・ノールの南東、ナパ川が長年かけて蓄積した砂利で水はけが良い土壌から。仏産+米産樽にて18か月間熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 カベルネ・フラン 10%

>> ナパ・グレンについて


———————————————————
東京都港区麻布十番2-3-6
FLEG麻布十番primo 3F
TEL : 03-6435-3987
Instagram:https://www.instagram.com/azabu_bar_groom/
FB : http://www.facebook.com/Bar.groom
食べログ : http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124112/
———————————————————