2008 ジュヴレ・シャンベルタン アルマン・ルソー

【2008 Gevrey Chambertin – Armand Rousseau】

D974の東西に点在する9つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。輝きのあるルビー色。ラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わい。力強さは抑えられ、張りのある味わい。ノイズのないHi-Fiな仕上がりに、このドメーヌの底力を知る。

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2002 タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタン・ブリュット・ナチュール

【2002 Tarlant – La Vigne d’Antan Brut Nature】

シャンパーニュ全域で唯一継ぎ木をしていない自根のシャルドネが植わるウイィ村の区画「レ・サーブル」産。サーブル=砂という名が示す 通り、サラサラの砂質土壌が大きな特徴。シャルドネ本来の豊かな香りがあり、羽毛の様に優しい口当たりと余韻が長く続く。2000年に次ぐ 待望のリリース。シャルドネ100%、ドザージュなし。

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2014 シャンボール・ミュジニー コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ

【2014 Chambolle Musigny – Comte Georges de Vogue】

先代のヴォギュエ伯爵はドメーヌがプルミエ・クリュより下のワインを造ることを許さず、村名シャンボール・ミュジニーが加わったのは伯爵の没後。しかもこの村名にはおよそ10%、1級畑ボードとフュエのブドウが含まれる。赤い果実の風味に凛としたミネラルが、一直線に舌から脳へと突き抜ける。グラン・クリュやレ・ザムルーズばかりでなく、この村名シャンボールもテロワールを忠実に表現している。

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2014 ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・ナンフレ テヌータ・サンアントニオ

【2014 Valpolicella Superiore Nanfre – Tenuta Sant’Antonio】

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2005 モレ・サン・ドニ ピエール・アミオ

【2005 Morey-St.-Denis – Pierre Amiot】

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